Mie Gacoan Indomie adalah salah satu menu mie pedas yang sedang viral dan digemari oleh banyak pecinta kuliner. Rasa pedas, gurih, dan taburan topping spesial membuat mie ini semakin nikmat disantap kapan saja. Jika Anda ingin menikmati Mie Gacoan dengan bahan yang lebih mudah didapat, Anda bisa membuat versi Mie Gacoan Indomie di rumah!

Dengan menggunakan Indomie sebagai bahan utama, Anda bisa menciptakan mie dengan rasa yang mirip dengan Mie Gacoan asli, tanpa perlu antre panjang di restoran. Resep ini sangat cocok untuk Anda yang ingin menikmati Mie Gacoan homemade dengan tingkat kepedasan yang bisa disesuaikan.

Simak resep lengkapnya di bawah ini, mulai dari bahan, cara memasak, hingga tips agar rasanya semakin autentik seperti Mie Gacoan asli!

Bahan-Bahan untuk Membuat Mie Gacoan Indomie

Sebelum mulai memasak, pastikan Anda sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:

Bahan Utama

• 1 bungkus Indomie Goreng (bisa varian original atau BBQ Chicken)
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 sendok makan minyak bawang putih (opsional, bisa diganti minyak goreng)
• ½ sendok teh kaldu bubuk ayam
• 1 sendok teh kecap asin
• 1 sendok teh kecap manis
• ½ sendok teh saus tiram
• ½ sendok teh lada bubuk
• ¼ sendok teh garam

Bahan Sambal Pedas Khas Gacoan

• 10-15 buah cabai rawit merah (sesuai tingkat kepedasan)
• 2 cabai merah besar, buang bijinya
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok makan minyak goreng
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh gula pasir

Topping Pelengkap

• 5 butir pangsit goreng atau kerupuk kulit
• 3 bakso sapi atau ayam, rebus dan potong
• 1 lembar sawi hijau, rebus sebentar
• 1 telur rebus atau telur ceplok (opsional)

Cara Membuat Mie Gacoan Indomie yang Lezat dan Autentik

Memasak Mie

• Rebus Indomie hingga matang, lalu tiriskan.
• Sisakan sedikit air rebusan untuk mencampur bumbu nanti.

Membuat Sambal Pedas Khas Gacoan

• Rebus cabai rawit, cabai merah besar, dan bawang putih selama 3 menit hingga layu.
• Tiriskan, lalu haluskan dengan blender atau ulekan hingga menjadi pasta.
• Panaskan 1 sendok makan minyak, lalu tumis sambal hingga harum.
• Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata, lalu angkat.

Membuat Minyak Bawang Putih (Opsional, untuk Rasa Lebih Khas)

• Panaskan 2 sendok makan minyak goreng dalam wajan kecil.
• Masukkan 2 siung bawang putih cincang, tumis hingga kecoklatan.
• Saring minyak bawang putih ke dalam mangkuk kecil.

Meracik Mie Gacoan Indomie

• Dalam mangkuk, campurkan minyak bawang putih, kecap asin, kecap manis, saus tiram, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk.
• Tambahkan 1-2 sendok makan air rebusan mie agar bumbu lebih mudah tercampur.
• Masukkan mie yang sudah direbus, lalu aduk hingga bumbu merata.

Penyajian Mie Gacoan Indomie

• Letakkan mie yang sudah berbumbu di piring atau mangkuk saji.
• Tambahkan topping seperti bakso, pangsit goreng, telur, dan sawi hijau di atas mie.
• Siram dengan sambal khas Gacoan sesuai selera tingkat kepedasan Anda.
• Aduk rata, dan nikmati sensasi pedas dan gurih khas Mie Gacoan versi homemade!

Tips agar Mie Gacoan Indomie Lebih Lezat dan Mirip Asli

Gunakan Indomie Goreng untuk Rasa yang Lebih Pas

• Varian Indomie Goreng original atau BBQ Chicken lebih cocok untuk menciptakan rasa khas Mie Gacoan dibandingkan Indomie Kuah.

Tambahkan Minyak Bawang Putih untuk Aroma Lebih Autentik

• Minyak bawang putih memberikan rasa khas yang lebih mendekati versi restoran.

Jangan Lupa Sambal Khas Gacoan

• Sambal yang dibuat dari cabai rawit merah, cabai besar, dan bawang putih adalah kunci rasa pedas khas Mie Gacoan.

Gunakan Topping Pangsit Goreng dan Bakso untuk Sensasi yang Lebih Lengkap

• Jika ingin lebih mirip Mie Gacoan asli, tambahkan pangsit goreng yang renyah dan bakso sebagai topping utama.

Sesuaikan Tingkat Kepedasan Sesuai Selera

• Jika ingin lebih pedas, tambahkan cabai rawit sesuai keinginan. Jika tidak suka terlalu pedas, gunakan cabai merah besar lebih banyak agar warna tetap merah tetapi rasa tidak terlalu pedas.

Variasi Mie Gacoan Indomie yang Bisa Dicoba

1. Mie Gacoan Indomie Level Ekstra Pedas

• Tambahkan lebih banyak cabai rawit dalam sambal untuk rasa pedas yang lebih ekstrem.

2. Mie Gacoan Indomie Kuah Pedas

• Tambahkan sedikit lebih banyak air rebusan mie untuk menciptakan kuah pedas khas Mie Gacoan.

3. Mie Gacoan Indomie dengan Keju Leleh

• Tambahkan keju parut atau lelehan keju mozzarella di atas mie untuk perpaduan rasa pedas dan gurih.

4. Mie Gacoan Indomie Ala Korea

• Tambahkan gochujang (pasta cabai Korea) ke dalam bumbu mie untuk sensasi pedas khas Korea.

Estimasi Biaya Membuat Mie Gacoan Indomie

Berikut adalah perkiraan biaya untuk membuat 1 porsi Mie Gacoan Indomie:

Catatan: Harga dapat berbeda tergantung lokasi dan tempat pembelian bahan.

Mie Gacoan Indomie Solusi Mie Pedas Viral yang Mudah Dibuat di Rumah

Mie Gacoan Indomie adalah solusi praktis bagi Anda yang ingin menikmati mie pedas khas Mie Gacoan tanpa perlu antre di restoran. Dengan bahan sederhana dan langkah yang mudah, Anda bisa membuat mie pedas, gurih, dan lezat kapan saja sesuai selera.

Nikmati Mie Gacoan Indomie dengan berbagai topping seperti pangsit goreng, bakso, dan sambal ekstra pedas untuk pengalaman makan yang lebih nikmat.

Coba resep ini sekarang dan rasakan kelezatan Mie Gacoan homemade yang tak kalah dengan versi restoran!