Home Makanan Asal Mula Kuliner Bakso

Asal Mula Kuliner Bakso

Siapa yang tidak tahu bakso, memang identik dengan bulat, tapi sekarang sudah banyak dimodifikasi ada juga bakso yang tidak bulat/bundar, contoh bentuknya kotak,segitiga,dll

Tapi tahukan kalian sejarah asal mula Kuliner Bakso tersebut ?

Awalnya pada jaman abad 17 Akhir Dinasti Ming di Fuzhou, seseorang bernama Meng Bo yang baik hati bersama ibunya sudah tua. Suatu saat si Meng Bo ingin ibunya menukmati masakan daging, tapi karena sudah berumur maka keinginginan tersebut belum terlaksanan.

Berhari hari Meng Bo memikirkan Ibunya, sampai suatu saat melihat tetangga membuat kue MoChi dengan cara menumbuk beras ketan.

Dari melihat proses kue Mochi tersebut Meng Bo langsung bergegas ke dapur dan mencoba masakan barunya. alhasil akhirnya ibunya senang dan sangat menikmati kuliner buatan anaknya tersebut.

Dari kata Bakso , BAK = Babi , SO = Makanan, karena di jaman dulu biasa membuat babi sebagai daging, tapi saat ini daging Babi tersebut sudah digantikan dengan daging sapi karena yang mayoritas beragama islam.

Komentar

komentar

Loading...
SHARE